Die Lösung: NEOCAO – 0 % Kakao, 100 % Geschmack
NEOCAO ist eine rein pflanzliche Kakao-Alternative mit authentischem Geschmack und konstanter Verfügbarkeit.
Die Rezeptur aus pflanzlichen Extrakten, ballaststoffreichen Zutaten und hochwertigen Ölen reproduziert das Aromaprofil von echtem Kakaopulver nahezu vollständig: vollmundig, bitter, nussig – mit der typischen adstringierenden Note.
Und das Beste:
- Unabhängig vom Weltmarkt – keine Preis- oder Lieferkrisen
- Stabil kalkulierbar – sichere Rohstoffkosten
- Nachhaltig & clean – pflanzliche Basis mit geringer Umweltbelastung
- Clean Label und vegan – ohne Allergene, Zusatzstoffe, E-Nummern
0 % Kakao. 100 % Geschmack. Für alle, die sensorisch nicht verhandeln – aber wirtschaftlich denken.
Anwendungsvielfalt mit Planbarkeit
NEOCAO lässt sich 1:1 als Ersatz für Kakaopulver verwenden – ohne Rezepturanpassungen oder Prozessänderungen.
Typische Anwendungen:
- Backwaren & Biskuits
- Tafelprodukten
- Cremes & Füllungen
- Heißgetränken & Milchmischungen
- Desserts, Eiscreme und Cerealien
Clean Label trifft Einkaufssicherheit
Neben Stabilität im Geschmack bietet NEOCAO ein starkes Argument für Deklaration & Marketing:
- keine Allergene
- keine Zusatzstoffe
- keine E-Nummern
- keine Aromaträger oder technischen Hilfsmittel
Die pflanzliche Basis macht NEOCAO zum veganen, deklarationsfreundlichen Clean-Label-Inhaltsstoff – ideal für Marken, die auf Transparenz, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit setzen.
Nachhaltigkeit beginnt beim Rohstoff
Während Kakaoanbau oft mit Regenwaldverlust, Monokultur und hohem Wasserverbrauch verbunden ist, setzt NEOCAO auf Rohstoffe, die:
- lokal anbaubar sind
- mechanisch extrahiert werden (keine Lösungsmittel)
- und eine deutlich geringere Umweltlast aufweisen
Damit wird NEOCAO zum ökologisch und sozial verträglichen Kakaoersatz.
Fazit: Kakao neu gedacht – ohne Abstriche beim Genuss
NEOCAO ist kein Kompromiss, sondern eine Innovation.
Es bietet Herstellern die Möglichkeit, unabhängig von Krisen, Kosten und Kritik zu produzieren – mit vollem Kakaogeschmack, aber ohne die Risiken des Rohstoffs.
Wer jetzt auf Kakao-Alternativen setzt, sichert sich:
- Kostenvorteile durch stabile Kalkulation
- Markenstärke durch Clean Label & Nachhaltigkeit
- Innovationsvorsprung in einem Markt im Wandel
Kakao ohne Kakao – die Zukunft beginnt jetzt.
Gemeinsam bringen wir Ihre Schokoladenideen auf das nächste Level. Unser Team berät Sie zu NEOCAO gern persönlich.
