Lebensmittelzusatzstoffe
Prozesse effizient gestalten
Unsere gelingsicheren Backvormischungen für Kuchen, Crêpes, Waffeln und Füllungen erleichtern die Herstellung verschiedenster Backwaren. Diese Premixes sichern eine konstant hohe Produktqualität, verkürzen Prozesszeiten und reduzieren die Komplexität in Beschaffung und Produktion – ideal für effiziente, standardisierte Abläufe in Handwerk und Industrie.
Ausschuss gezielt reduzieren
Mit unserem Anti-Bruch-System für Feinbackwaren wie Kekse und Feingebäck minimieren Sie Bruchverluste und Ausschuss – insbesondere bei empfindlichen Formen und hochautomatisierten Linien. Das System stabilisiert die Struktur und gewährleistet reibungslose Produktionsabläufe sowie eine gleichbleibend hohe Produktqualität.