VIN’MAYO

Mayonnaise-Vormischung – klassische und pflanzliche Rezepturen

Vielseitige Anwendungen
Für klassische, pflanzliche und vegane Mayonnaise-Rezepturen geeignet
Hohe Ergiebigkeit & Wirtschaftlichkeit
1 kg Premix ergibt bis zu 15 kg fertiges Endprodukt
Konstante Produktqualität
Standardisierte Textur, Farbe und Geschmack bei jeder Charge
Einfache Verarbeitung
Kurze Mischzeiten und unkomplizierte Herstellung in allen Produktionsumgebungen

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Vegan

Vegetarisch

Premix

Wirtschaftlich

Effizienzsteigerung

Gelingsicher

Halal

Beschreibung

Mit VIN’MAYO stellen Lebensmittelhersteller Mayonnaise effizient, wirtschaftlich und in reproduzierbarer Qualität her. Die gebrauchsfertige All-in-One-Vormischung ermöglicht eine schnelle, standardisierte Produktion und ist für unterschiedliche Marktsegmente verfügbar – von klassischen Rezepturen bis zu pflanzlichen und veganen Alternativen. Dank ihrer stabilen, cremigen Textur und des flexibel anpassbaren Geschmacksprofils lässt sich VIN’MAYO problemlos in verschiedene Verpackungsformate integrieren – von Portionssticks über Gläser bis zu Squeeze-Flaschen.

Artikelnummer	auf Anfrage
Verpackungsart	Sack
Gebindegröße	20 kg
Darreichungsform	Pulver
MOQ	60 kg

Für diese Anwendungen geeignet

Saucen

Eigenschaften

Eigenschaft

Effizienzssteigerung, Gelingsicher, Halal, Premix, Vegan, Vegetarisch, Wirtschaftlich

Funktion

Vormischung

Innovation

VIN’MAYO – vielseitige Vormischung für alle Rezepturen

Ob klassische Varianten mit Ei und Senf oder pflanzliche, vegane Alternativen: VIN’MAYO bietet maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedliche Marktsegmente. Lebensmittelhersteller, industrielle Abfüller und Horeca-Produzenten profitieren von standardisierten Prozessen, konstanter Qualität und zuverlässiger Verarbeitung. Jede Rezeptur ist technologisch optimiert, um eine effiziente Produktion und ein stabiles Endprodukt sicherzustellen.

Schnelle und prozesssichere industrielle Mayonnaiseproduktion

Die All-in-One-Basis von VIN’MAYO reduziert Mischzeiten, sichert eine homogene Konsistenz und gewährleistet die Stabilität jeder Charge. Mit nur wenigen Prozessschritten lässt sich Mayonnaise unkompliziert herstellen und direkt in Sticks, Gläser oder Squeeze-Flaschen abfüllen. Produzenten sparen dadurch Zeit und Ressourcen und erhalten gleichzeitig eine wirtschaftlich skalierbare Lösung – unabhängig davon, ob klassische oder vegane Mayonnaise hergestellt wird.

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Die Möglichkeiten durch unsere Produkten sind vielfältig, das Potenzial ist riesig. Unser Team unterstützt Sie gerne bei Ihrer Anfrage und findet die ideale Lösung für Ihr Vorhaben.