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Stabilisierungssysteme

Von Schlagsahne über Eiscreme bis zu Fleischwaren – unsere Stabilisierungssysteme sichern Textur, Struktur und Prozesssicherheit in unterschiedlichsten Anwendungen.

Funktionalität für konstante Qualität

Moderne Rezepturen müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch stabil und prozesssicher sein. Unsere Stabilisierungssysteme sorgen für gleichbleibende Qualität und eine attraktive Produkttextur – ob in Schlagsahne, Milchprodukten, Eiscreme, Backwarenfüllungen, Konfitüren oder Gemüsezubereitungen. Sie garantieren Standfestigkeit, definierte Viskosität und konsistente Strukturen – zuverlässig und wirtschaftlich.

Individuelle Lösungen und bewährte Standards

Mit Produktlinien wie CREAMFIX, DAIRY’FIX, ICE’FIX10, JAM’FIX, MEAT’FIX und VEGGIEFIX bieten wir sowohl bewährte Standards als auch maßgeschneiderte Konzepte. Texturparameter, Prozessanforderungen oder Clean-Label-Vorgaben lassen sich flexibel berücksichtigen. So erhalten Hersteller passgenaue Stabilisierungssysteme, die sich nahtlos in bestehende Produktionsprozesse integrieren.