0 % Kakao, 100 % Geschmack
Volatile Preise, knappe Rohstoffe und Nachhaltigkeit stellen die Süßwarenindustrie vor neue Herausforderungen. Unser Kakaoersatz bietet eine zukunftsorientierte Alternative mit überzeugender Sensorik und wirtschaftlichen Vorteilen. Ideal für Riegel, Füllungen und kakaohaltige Massen – unabhängig von globalen Rohstoffschwankungen, flexibel einsetzbar und deklarationsfreundlich.
Clean-Label-Geliermittel für moderne Süßwaren
Unsere E-Nummern-freien Geliermittel verbinden technologische Leistungsfähigkeit mit einer klaren Deklaration. Sie sichern stabile Texturen, definierte Gelstärken und zuverlässige Verarbeitung – ohne Zusatzstoffe mit E-Kennzeichnung. Perfekt für Clean-Label-Konzepte, die Transparenz und sensorische Qualität in den Mittelpunkt stellen.
Effiziente Eisproduktion mit Premixes
Unsere Premixes für Speiseeis vereinfachen die Herstellung und liefern reproduzierbare Ergebnisse – unabhängig von Chargengröße oder Produktionsumgebung. Die Basen sorgen für eine cremige, stabile Textur und lassen sich flexibel verarbeiten. Dank unserer Aromakompetenz können sowohl klassische Geschmacksrichtungen als auch Trendsorten schnell umgesetzt werden – für individuelle Eisprodukte mit hohem sensorischem Anspruch und effizientem Handling.