OMEGA-3

Omega-3 Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie sind für den menschlichen Organismus lebensnotwendig. Der Körper kann diese nicht selbst herstellen, deswegen müssen sie über die Nahrung zugeführt werden. Zu den wichtigsten essentiellen Fettsäuren gehören EPA, DHA und ALA. Eine ausreichende Omega-3 Versorgung ist wichtig für eine gesunde Herzfunktion, normale Sehkraft und eine verbesserte Hirnfunktion

In der westlichen Ernährung werden vor allem fetthaltige Fische wie Lachs und Thunfisch für eine Zufuhr von EPA und DHA empfohlen. Algenöl ist eine tierfreundliche und vegane Variante für Omega-3 Fettsäuren. Wer eine eiweißreiche, jedoch kalorienarme Quelle sucht, der ist mit Muschelpulver aus Miesmuscheln gut beraten.